バランスの良い食事、難しい・・・？ | 食のこと | 旭市周辺でヨガスタジをお探しならスタジオ選びやサービス検討の参考にご活用ください

皆様こんにちは！

Peaceful Life タカギナツコです。

いつもお読みいただき、ありがとうございます！

写真は前回のミネラルファスティング準備食。

週末は出かけたので、フードコートにおにぎりとスープ持ち込みと、サラダを購入しました。

「えっ？これでファスティングできるの？」

って、思われますよね！

・・・が、ミネラルファスティングを習慣化していて

料理が苦手な方、いらっしゃいます。

仕事で帰りが遅くなる日が多かったり、

料理に苦手意識があって、なかなか取り組めなかったり・・・

だからといって、食事改善ができないのか？

と聞かれたら、そんなことはないです。

食を学べば、たとえコンビニ食になっても

バランスがとりやすくなるんです。

すごくシンプルに

・お米

・スープ

・野菜

だけに見えますが・・・

・エネルギーになる炭水化物

・メンタル安定のためのタンパク質

・代謝アップのためのミネラル

・細胞膜を柔らかくする油

ここまで考えて、のメニュー選びです。

これが自然にできるようになったら・・・！

カッコいいと思いませんか？＾＾

それがさほど難しくなく、

簡単にできるようになるから驚きなんです。

私もかつては、栄養を学ぶなんて

微塵も頭にありませんでした。

ビタミンやミネラル

覚えられる気がしなかった・・・・

でも、心の奥底で

毎日の食事を、栄養バランスを細かく考えて

作れるようになったら、かっこいいよなぁ・・・

と、ずっと憧れていました。

それが毎日実践できるようになった今は、

料理が前よりも、簡単にシンプルになりました。

そして、子どもたちからも

「ママのごはんは、毎日おいしいよ！」

と、言ってもらえるようになりました。

嬉しいなぁ、ありがたいなぁ

と思います。

私にとって、毎日おいしく食べられる体でいられることが

最高に幸せです！

最後までお読みいただき、ありがとうございます！